7月27日のつれづれ。

今日も暑いですね、、。

金曜、土曜日はぼちぼちと入っておりますが、

今日は御席に余裕御座います。

盛り付けにハーブなどを使用すると

料理がとても華やかになります。

それこそ、自然の造形美の素晴らしさなのです。

が、逆に言えば食材よりも目立ってしまいます。

夏の早朝の風情を盛り込んで。

さて、いかがでしょうか。

今週も後半戦、頑張ります!!!